35 章:交你这个朋友了_大楚小掌柜 首页

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35 章:交你这个朋友了

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算回去后天天吃?”

  “对啊,这都被你猜到了。”盖桐没心没肺地咧嘴一笑,道,“我一向都是如此,喜欢吃一个东西,就天天吃,吃到腻为止。”

  “我就知道。”甄建道,“身体过于肥胖的人,不能经常吃太油腻的东西,如果把这道菜教给你,等于是害了你。”

  盖桐表示不服气,郁闷问道:“为什么我们胖的人就不能吃太油腻的东西?”

  甄建道:“因为你们体内本身油脂就多于常人,若再经常吃油腻的东西,则会导致体内油脂过多,最后会引发一系列的病变。”

  “真的假的?”盖桐一脸不置信的表情,道,“会不会死?”

  “会!”甄建用力点头。

  盖桐的表情立马变得严肃起来,蹙眉问道:“你不会是吓唬我吧?”

  “绝不是吓唬你。”甄建一本正经道,“请你相信我,以后你尽量少吃肉类食物,多吃素菜,若实在忍不住了,偶尔吃一点鱼,这样吧,我教你两个菜,一个素菜,还有一道鱼,如何?”

  盖桐闻言顿时狂喜,其他也蛮喜欢吃鱼的,于是便连连点头。

  甄建提议道:“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧,如何?”

  盖桐闻言顿时皱眉:“红烧鲫鱼又不是你的特色菜,你可别想糊弄我。”

  甄建自信一笑:“我的红烧鲫鱼,可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”

  “真的么,那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。

  甄建道:“那待会我去厨房做,你在旁边看,记录方法,如何?”

  “好好好!”盖桐欢喜点头。

  甄建找来纸笔给他,然后带他来到厨房,开始做菜,第一道菜,香菇菜胆,其实就是香菇青菜,由于这种青菜长得像胆囊形状,所以称为菜胆。

  香菇菜胆的味道是非常不错的,而且非常健康,所以甄建决定把这一道菜教给盖桐,不过甄建根据眼下的条件,改动了一下调味料。

  没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的,既然如此,甄建就给他们换了一个灵魂,那就是——鸡汤。

  在甄建的店里,常备鸡汤,而且是非常浓的那种鸡汤,因为鸡汤就是他的秘密调味武器,不管任何炒菜,只要稍稍加一小勺鸡汤,炒出来的味道必定要鲜美许多倍,相当于二十一世纪的鸡精。

  甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点,盖桐认真地在一旁记录,有不懂的地方还会提问,甄建都一一作答。

  很快,香菇菜胆做成功,盖桐尝了尝,顿时双眼发光,连呼好吃,比刚才吃的香菇菜胆好吃多了,没办法啊,那些厨师都是甄建的徒弟呀,师父出手,能比徒弟差吗。

  接下来,就开始做红烧鲫鱼了,其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的,但仔细想想,酸菜鱼是自己将来的大招之一,还是别拿出来了,红烧鲫鱼便可,而且做起来也方便一些。

  毫无疑问,甄建在做红烧鲫鱼的时候,也加了一点点鸡汤,还加了几只河虾,

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